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Origen

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Ubicación y Origen del Borojó

 El borojó es originario del Amazona, ya que allí se encuentra la mayor cantidad de especies reportadas. En la amazona brasilera existen cinco especies de borojó; en el Darién panameño encontramos dos especies, el borojó panamensis y el borojo atlantisensis, o como lo llaman los indígenas emberá: borojó pichí, que significa que es pequeño.  Las especies típicas del género son entonces el borojó patinoi cuatrecasas, que se encuentra en Colombia. Igualmente el borojó sorbilis de la amazonía brasilera.

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Nombre Cientifico

La palabra borojó proviene del embera y significa "frutacabeza" (boro = cabeza; Ne-jo = fruta). Embera es el idioma de un grupo indígena en la zona Oriental de Panamá. En promedio es un pequeño árbol de hoja perenne que crece hasta cerca de 3 o 4 metros de altura. Generalmente no es cosechado hasta que se caiga naturalmente del árbol. En el árbol es de color verde y cuando se madura se hace de un color pardusco. La pulpa es marrón, ácida y muy densa (consistiendo en su mayor parte de fructosa y glucosa). Tiene alrededor 90 a 600 semillas y es considerado maduro cuando se cae al suelo. 

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